Quando se harmoniza tradição, alta tecnologia, eficiência profissional e sustentabilidade o resultado só pode ser um: qualidade.
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![ltx-parallax-layer](http://frigorificocallegaro.provisorio.ws/2021/wp-content/uploads/2021/07/sal-grosso.png)
Há mais de 30 anos, o frigorífico Callegaro se estabeleceu em Santo Ângelo e vem se aprimorando a cada dia para entregar sabor, maciez e excelência em carne bovina. Afinal, qualidade é a nossa natureza.
5500
m2 de área industrial
330
aproximadamente abates/dia
Do bem-estar animal a um rigoroso controle de qualidade na origem da linha Campo Nobre Novilho Jovem.
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Receitas
Shank ao molho de vinho tinto
Se você procura um corte nobre e de sabor concentrado, com certeza o Shank irá lhe proporcionar uma experiência inigualável na culinária da carne.